エカワ珈琲店の店主は、「なれずし」が大好きです。

母親の実家が和歌山県有田市のミカン農家で、幼い頃、10月の秋祭りになると、祖母手づくりの「なれずし」何本かを、お裾分けしてもらったものです。

 

青魚が苦手な少年だったのですが、サバの青色の部分は廃棄して、白色がかった部分と、塩漬けゴハンだけを食べていたわけですが、それが美味しかったのを覚えています。 

現在(2017年)のエカワ珈琲店の店主ですが、魚(サバ)の部分もゴハンの部分も食べることができます。

 

和歌山市に一店舗だけ残っている百貨店の地下売り場で購入できるので、時々、「なれずし」を楽しんでいます。

 

魚醤とナレズシの研究―モンスーン・アジアの食事文化

魚醤とナレズシの研究―モンスーン・アジアの食事文化

  • 作者: 石毛直道,ケネスラドル
  • 出版社/メーカー: 岩波書店
  • 発売日: 1990/04/23
  • メディア: 単行本
  • クリック: 2回
  • この商品を含むブログ (6件) を見る
 
聞き書・ふるさとの家庭料理〈1〉すし・なれずし

聞き書・ふるさとの家庭料理〈1〉すし・なれずし

  • 作者: 奥村彪生,農山漁村文化協会,農文協=
  • 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会
  • 発売日: 2002/12
  • メディア: 単行本
  • 購入: 1人 クリック: 2回
  • この商品を含むブログ (1件) を見る
 

 読んだことは無いのですが、「なれずし」の研究書や、作り方を取材した書籍が存在するようです。

 

「なれずし」の購入先をアマゾンで探したのですか、さすがにアマゾンでは見つかりません。

で、楽天で探すと、和歌山県御坊市の紀州なれずし 八ッ房さんが、インターネット通販で「なれずし」を販売しているようです。

本なれ(鯖片身)、なれずし、、ギフト、贈答、和歌山、酒、つまみ、チーズ、発酵、寿司、鯖寿司、ワイン、サバ、

本なれ(鯖片身)、なれずし、、ギフト、贈答、和歌山、酒、つまみ、チーズ、発酵、寿司、鯖寿司、ワイン、サバ、

  • ジャンル: 食品 > 米・雑穀・シリアル > 寿司
  • ショップ: 紀州なれずし 八ッ房
  • 価格: 1,296円

2017年、2/14(火)~2/23(木)の期間は、実店舗繁忙期のため、通販業務が休みになるそうです。

  

08/01(木) PASSPO☆「妄想のハワイ」リリイベ
@タワレコ渋谷
 - 3セット購入でミニライブと2Sというコスパ

08/03(土) PASSPO☆チャーターツアー東京
@Zepp DiverCity
 - なちゅ生誕。開幕と Wish on a star のオレンジリウムの美しさ

08/04(日) ベビレ「ベイビーアンビシャス」リリイベ
@池袋サンシャインシティ噴水広場
 - この後渋谷タワレコカフェでPASSPO☆特別メニューを。そして鎌倉へ

08/04(日) 「アイドル甲子園~SEACRET BOX球場~」
@SEACRET BOX BY OTODAMA
[出演] 愛乙女★DOLL/愛乙女★DOLL研究生/BiS/くりかまき/アイドルカレッジ
 - 音霊は去年のSCANDALぶり、と会場は違うけど。海沿いの砂浜でのライブ。BiSは柵剥がしとリフト落とし要員が動員され、さながら戦場の緊張感と混沌。

08/05(月) 「アイドル甲子園~赤坂BLITZ球場~」
@赤坂BLITZ
[出演] 愛乙女★DOLL / ひめキュンフルーツ缶/nanoCUNE/FRUITPOCHETTE/Dancing Dolls/小桃音まい/くりかまき/DANCEROID/Chimo/いずこねこ/久住小春
 - フルポシェのモッシュピット、nanoひめの流れの盛り上がりが平日とは思えなかった。ひめキュン後のはけでらぶどるが人少なくてつらかった…。
 - ほのたんと打ち解けてきた気がして嬉しい。

08/07(水) LinQ「HANAB!!!」リリイベ
@赤坂サカス デリシャカスステージ

08/07(水) ひめキュン「アンダンテ」リリイベ
@東京ドームシティラクーア
 - まさかの愛媛の大先輩藤岡弘、登場。メジャーデビュー当日だけあって、プレスの数は尋常じゃなかった。

08/07(水) LinQ 「池袋パルコpresents LinQ夏祭り2013」
@池袋PARCO本館屋上
 - もえぴーと初チェキ。バッジはいずみーぬとまいかーさん。

08/09(金) 夢アド「8月記念公演」
@マウントレーニアホール渋谷
 - 夢アド1周年記念。怖かった…(意味深)
 - 全握で塩をくらい強烈なメンブレ

08/10(土) 「ジオライブvol.16~inアセアン フェスティバル2013~」
@代々木公園野外ステージ
[出演] ハニースパイス/FINDS/Splash!/SnowDrops/どっとじぇーぴぃ/大島 はるな/はちきんガールズ/ねがいごと/パワースポット/mocomoco/FineColor/BWH/平成琴姫/彩胡/Lady Go!!
 - この日最高40℃近い猛暑日。暑い熱いステージだった。
 - 汗だくのためすぐ近くのNHKショップでGMT推しT(黄)購入

08/10(土) ひめキュン「アンダンテ」リリイベ
@タワーレコード渋谷店
 - 部屋着のほのたんとまゆりんと2S。夢あry

08/11(日) 「オトメ魂。 Girls Pure Soul!」
@渋谷DESEO
 - この直前の代々木にAither現場あるの気づかず後悔。
 - 結成2回目の合法幼女症候群のライブのために参戦。会員番号11番こともっちさん。

08/11(日) LinQ「Team LinQ 襲来!! ~祈りを込めて~」
@品川ステラボール
 - 32人のLinQ全員が東京で初のワンマン。片道15時間のバス移動お疲れさまです。
 - なかなか貴重なステージを拝見することができた。

08/11(日) ベビレ「ベイビーレイズ伝説の雷舞! -虎軍奮闘-」
@Shibuya O-EAST
 - 目標の1000人動員ならず、しかし人はぎっしりでした。

08/14(水) 「DDフェス」
@新宿BLAZE
[出演] アフィリア/ドロシー/palet/GEM/アキシブ/大島はるな/荒井玲良/田中美麗/EXIT/志村理佳、渡邉ひかる、溝手るか/テレパシー/micoooooズ
 - 最前でドロシーを見れて満足。夏ドロシー満喫なう。

08/17(土) ドロシー 「8月定期公演」
@渋谷WWW
 - 1部のみの参戦。WWWに満杯の人人人。新曲のASIAN STONE初披露。

08/17(土) PASSPO☆ 「妄想のハワイフェス」
@下北沢Garden
 - 2部からの参戦。サウナのように暑いし、ステージ見えないし…。

08/18(土) らぶどる 「4thワンマンライブ ~魅せます!らぶどる!横浜BLITZに掛ける虹~」
@横浜BLITZ
 - 最高でしたね

08/22(木) ドロシー 「ASIAN STONE」予約イベ
@ダイバーシティ東京プラザ
 - パティロケとの合同。ガンダムさんの都合で、5曲5曲とコラボで「弾丸ハイジャンプ」
 - ライブ終了後渋谷へ急行。PASSPO☆の出番直前という奇跡。

08/22(木) PASSPO☆/サイサイ 「P祭」
@SHIBUYA-AX
 - サイサイとPASSPO☆のコラボには間に合わず…。

08/23(金) ドロシー 「ASIAN STONE」予約イベ
@ラゾーナ川崎ルーファ広場
 - 「GET YOU」ぶりのルーファ広場で、単独では初。雨が降っていたが本番ではやんでくれた。

08/30(金) 「ひめキュン祭」
@Shibuya O-EAST
[出演] ひめキュンフルーツ缶/nanoCUNE/FRUITPOCHETTE/GARLICBOYS/ガガガSP/DJぶんぶん
 - アイドルとバンドの対バンいいね

08/31(土) 「オトメ魂。 Girls Pure Soul!」
@渋谷DESEO
[出演] パステル☆ジョーカー/DreamFactory/DiNity/FES☆TIVE/3776/おしくらまんじゅ/sucrer/合法幼女症候群/ID/町田有沙/伊藤唯/Liar/堀米柚花

08/31(土) predia「Hey Now!!」リリイベ
@タワーレコード渋谷
 - 脚えろい

08/31(土) ベイビーレイズ「暦の上ではディセンバ」予約イベ
@マルイシティ渋谷
 - 街頭をライブハウスに変えるアイドルベイビーレイズ

はじまり

2018/12/20

今まで何度か登録したけど三日坊主で終わっていたブログ。

 

今回もたぶん続かないと思うけど始めてみる。

 

見たアニメとか漫画とかゲームとか本とか映画の感想と、日常のこと。

 

 

 

 

 

前田敦子さん・・ちょっと顔変わった??

という話がよく出てますが、それはさておき。

 

テレビの出演は少ないので最近みかけることがあまりないですが

板野友美さんの卒業にコメントということで出演されてた模様です。

 

・・テッカテカなんですが・・なぜ??

 

f:id:AR30:20130829092128j:plain

牧草ロール

2018/07/06

f:id:hibi-mae:20160515021021j:plain

北海道より。

 

ブログって言うわりに、いつも文章が全然ないよね。

色んな方のブログを読んで、文章うまいなーって思う。そんな夜。

朝から雨なので現場周りの代わりに久しぶりのブログです。

 3月11日は過ぎましたが、震災から5年経ちました。私自身は震災が起こってから一年後に、機会があって気仙沼に行きました。 実際の街は何もない状態で、線路も切れてました。

f:id:mypatio2883:20160319090812j:plain

 仮設住宅にいる方々とお話ししたり、ボランティアスタッフの方々と交流することもできました。みなさん初対面でしたが、震災当日の話をしていただいたり、日常の話をしていただいたり、みんな明るく親切でした。

 何かできることでもと思って行ったのですが、時分自身を見直す元気をもらって帰った気がします。みんな今を生きているし、未来のために進んでいました。人の手を借りて立ち上がっても、立とうとする意志がなければ立ち上がっていられないって言っていた言葉がとても印象的です。

あのとき会った方々に恥じないようにお仕事頑張っていきたいと思います☆

 

ここのところ天気が悪い日が続いて非常に困っていますが、安全に安心な工事を進めていきますのでどうぞよろしくお願いします。

 

それでは☆

施工中の写真は別の記事に載せますね~

SHINでした

 

 

今日は雨だったので自転車はお預けで、電車通勤。帰りの電車からこんばんわです。


電車通勤はこの時間を使えるメリットはありますが、逆にずっとSNSをだらだらと見て終わるケースもある。

まあたまにはいいかな。

しかし今年は雨が少ないので、電車もあまり乗らなそうです。


このあいだの話ですが、知り合いの呑んべえが一瞬人の名前を完全に忘れるという場面に出くわしました。

いつもやりとりしているクライアントの名前を完全に忘れている。記憶が無くなっているのだ。

今日会ったら記憶を思い出していて正常に戻っていた。なんかあの時は頭がぼーっとしてて、熱中症だったのかもと言っていました。


うーむ…かなり危ない気がする。

泥酔してブラックアウトを繰り返すと海馬にダメージがあるという。

ハッキリとは言えないが酒と関係があるような気がする。はたから見ていてもここ数年飲酒機会と量がかなり増えているからだ。

身体を壊す前にやめるべきだと思う。進言はしようと思うが、果たしてそれが効くかは微妙だ。

何故なら断酒は自分で気づき認めるところから始まるからだ。


The fifa coins player will be presented with many choices as they play the game, ranging from which path they wish to explore to manoeuvring in Zero.The game is being developed from the ground up to leverage the unique controls of the Nintendo Wii.

Players will use their Wii Remote to aim and dismember oncoming enemies as well as use other mechanics from Dead Space such as Stasis and Telekinesis to name a few.When we started designing Extraction, it was important to us to make sure the Controls on the Wii felt natural and made sense.

世間ではクリスマスイブとか言うけれど、気分はそんなんじゃないし。

そもそも、クリスマスって恋人といちゃいちゃするものでもないだろうとか思うけどやっぱり駅前はカップルだらけ。

クリスマスは25日だ! イブじゃない!!

 

とか、色々と文句を言いたいけど、負け犬の遠吠えみたいだから言えない。。

ああああああああ、もう、鬱陶しい。

 

かといって、遅くまで仕事しているとお菓子の差し入れがあったりして、やっぱりクリスマスは素敵。

イライラも吹き飛ぶので、世の中の男性様様方は女性に是非差し入れを。

 

もちろんいつでも甘いものは別腹さ!!!!

世の中、案外、単純に出来ているんですよ。

f:id:kiirostar8zx:20141224070043j:plain

すっかり枯れ木になってきたけどシルエット。

 

ダイエット!? 年が明けたらするさ!!!!!!!